Dansk Center for Byhistorie er et forsknings- og formidlingscenter, der har de danske byers historie som sit primære arbejdsfelt. Centret blev grundlagt i 2001 af det nuværende Institut for Historie og Områdestudier ved Aarhus Universitet og Den Gamle By.
Centret blev grundlagt for at dække behovet for komparative historiske bystudier. Lokale arkiver og museer fokuserer på enkelte byers historie, og intet universitetsstudium havde den rette profil. Internationalt tjente byhistoriske centre i bl.a. Leicester, Stockholm og Münster som inspiration til at oprette et tilsvarende danske center.
Forskning ved centret drives i dag i form af ph.d.-projekter og individuel forskning. Formidlingsdimensionen løftes af projektet Den Digitale Byport, mens vejledning og undervisning af studerende sker med kurser og specialer ved universitetet.
Centret finansieres af Den Gamle By, Det Humanistiske Fakultet, AU, og Institut for Historie og Områdestudier, AU, mens det primære udviklings- og forskningsarbejde skal finansieres eksternt, f.eks. af Kulturarvsstyrelsens puljer, kommunale og statslige myndigheder og forskningsråd. I øjeblikket er centret engageret af Esbjerg Kommne til at redigere og udgive Ribe Bys Historie.